株式会社アースフィールドジャパンブログ

株式会社アースフィールドジャパン(EFJ)のブログです。代表の山口憲一の記事などを紹介しています。

2019-05-10から1日間の記事一覧

カロリー比べてみた:インポッシブル・バーガー、ビヨンドミート、ベジタリアンミート、そして、えのき茸バーガーパティ

今朝(2019年5月10日)の朝のめざましテレビでは、大豆ミート(ソイミート)のハンバーガーの特集が紹介されていました。 大手半バーガーチェーン「バーガーキング」が植物成分由来のインポッシブルバーガーのパティを採用したことも最近大きな話題となって…